Food | Tefal Actifry

Als je mij via instagram volgt of een oplettende lezer bent dan had je allang door dat ik sinds kort een  Tefal Actifry in mijn bezit heb. Een handig apparaat waarmee je in een handomdraai met weinig vet toch lekker knapperige snacks  en frieten op tafel kan zetten. Klinkt natuurlijk geweldig, maar is dat het ook of is het net als oven friet en ovenkroketten en leuk met een wat mindere uitvoering?

Ik testte het uit en deel mijn bevindingen met jullie, lees dus snel verder!

Frituren en snacken zonder vet, “must be too good to be true” was wat ik dacht toen ik voor het eerst hoorde over de Actifry. Toch was mijn nieuwsgierigheid gewekt en zette ik hem als een spaardoel op mijn verlanglijstje. Ik struinde het internet af en kwam verschillende positieve reviews tegen.Toen ik bij een vriendin ook hapjes uit een air fryer kreeg was ik echt verkocht, zo een apparaat moest ik ook hebben! Helaas hangt er nog al een prijskaartje aan de Actifry.

Afgelopen sinterklaas deden wij het dobbelspel. Dit weerhield Robbert’s vader er echter niet van om ook cadeaus voor ons te kopen. Toen Robbert en ik een mega grote doos kregen had ik nog geen idee wat het was, maar toen ik het eerste deel van het papier er af scheurde zag ik het direct. Een Tefal Actifry mét snackmandje (pro tip: koop hem niet zonder!) voor mij en Robbert. Ik zat midden in mijn no crap challenge het cadeau was dus extra welkom. Ik had al dagen trek in friet en dit ding beloofde heerlijk krokante friet te kunnen maken met aardappels en een lepel olijfolie.. ik kon het haast niet geloven.

Test 1: Friet

Friet was dus ook het eerste wat ik maakte in de Actifry. Aardappels schillen, snijden, voorkoken eigenlijk alles wat ik ook zou doen als ik verse friet zou frituren. Hierna deed ik de friet in de Actifry met een eetlepel olijfolie. 20 minuten later haalde ik er heerlijk knapperige frietjes uit die stevig van buiten en zacht van binnen waren. Ze missen wel die vette smaak die frituren er aan toevoegt maar ze worden knapperig en lekkerder dan oven frites. Om te testen liet ik een gedeelte van de friet wat langer (35 minuten ongeveer) in de Actifry zitten. Ze verbranden niet maar drogen op een gegeven moment wel helemaal uit, niet zo lekker dus ;)!

Toen mijn no crap challenge voorbij was heb ik verschillende kant en klaar frites gemaakt. Getest werd de ras patat, twister friet en aardappelpartjes. Alles was binnen 15 tot 20 minuten klaar en smaakte heerlijk! Al helemaal omdat ze niet heel anders smaakte dan uit de frituur en wel een stuk minder calorieën bevat dan die uit de frituur!

Wat de patat betreft is het dus een echte aanrader, 100 punten.

Test 2: Loempia’s en bittergarnituur

Patat is natuurlijk lekker maar dat kan je met veel geduld ook in de oven maken, als je lang genoeg wacht en vaak genoeg keert word dat ook vanzelf knapperig. Dingen die nooit lekker worden in de oven zijn naar mijn mening bittergarnituur en loempia’s, dus hoe zou dit smaken in de Actifry?

Loempia’s zijn al beter dan uit de oven maar die hebben helaas toch echt die smaak nodig die vet er aan toevoegt. Met wat chilisaus zijn ze nog steeds prima te eten maar ik eet ze dan liever toch gewoon maar niet.

Bittergarnituur was wel een groot succes. Ik had er niet veel van verwacht, zeker omdat de snacks een beetje “bleekjes” uit de Actifry komen. Je bent toch gewend aan een donker knapperig laagje om de snacks dus als die er niet is denk je eigenlijk dat ze niet gaar en knapperig zijn. Niets is minder waar! En ik heb een blaasje op mijn lip om het te bewijzen, note to self kaassoufles blijven altijd hardstikke heet! Na 12 minuten waren alle snacks heerlijk gaar en ondanks dat ze iéts anders smaken dan snacks uit de frituur vond ik ze heerlijk! En het is toch wel erg fijn dat je 40% van de calorieën bespaard door ze niet te frituren.

Qua snacks presteert de Actifry dus ook erg goed.

Test 3: Kippenpoten

In het boekje van de Actifry stond ook dat je er heerlijk gemarineerde kippenpoten in kon maken met een knapperig vel. Ik marineerde de kippenpoten in de olie met paprika poeder, knoflook, chili vlokken, peper en zout. Omdat de marinade al olie bevat hoef je dit niet meer toe te voegen aan de actifry.

25 minuten later kwamen er inderdaad heerlijk knapperige kippenpoten uit die helemaal door gegaard waren zonder droog te worden! De kippenpoten kunnen overigens gewoon in het normale compartiment van de Actifry bereid worden.

Het zal jullie dus waarschijnlijk niets verbazen, maar ik ben erg tevreden met de actifry. Ik gebruik hem eigenlijk wekelijks om aardappels net wat spannender te maken of om er dus kip of zelfs vis in te bereiden. Je kan in je snackmandje namelijk ook prima zelf gepaneerd vlees of vis doen.

Er zijn overigens veel verschillende merken en voor zo ver ik het op internet kan zien presteren ze allemaal redelijk het zelfde. Dus of je nu voor deze of een andere wil gaan, ik kan het 100% aanraden!

Hebben jullie al ervaring met deze of andere air fryers? 

 

Brightmorningdew
Please like & share:
Dit vind je misschien ook leuk om te lezen

7 thoughts on “Food | Tefal Actifry

  1. Interessant om je ervaring met dit apparaat te kunnen lezen! Ik denk dat je het goed kunt gebruiken om er iets ‘nieuws’ mee te maken, zoals – wat jij zegt – de aardappelen er net iets spannender op maken. Maar ik vrees dat ik toch ook het vet zou missen zoals ik dat gewend ben bij frietjes. Heb onlangs mijn friteuse weggedaan, maar heb er spijt van. Ga gewoon een nieuwe aanschaffen!

  2. Pingback: lace wigs
  3. Pingback: nfl jerseys

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge